سلطة الطماطم والبصل وجبنة الموزاريلا

المكونات:

  • 2 بصلة حمراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 2 طماطم كبيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 200 غرام من جبنة الموزاريلا، مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • بقدونس طازج مفروم للتزيين
  • ملح وفلفل حسب الذوق

لصلصة الخل:

  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملاعق كبيرة خل بلسميك
  • 1 ملعقة صغيرة عسل
  • 1 فص ثوم مفروم
  • ملح وفلفل حسب الذوق

الطريقة:

  1. في وعاء كبير، قم بترتيب البصل والطماطم وشرائح الموزاريلا على طبق التقديم. يمكنك ترتيبها واحدة فوق الأخرى أو توزيعها بشكل منتظم على الطبق.
  2. في وعاء صغير، قم بتحضير صلصة الخل. اخلط الزيت الزيتون، خل البلسميك، العسل، الثوم المفروم، والملح والفلفل حسب الذوق. قم بخفق المكونات جيدًا حتى تتجانس.
  3. صب صلصة الخل فوق البصل والطماطم والموزاريلا في الطبق.
  4. قبل التقديم، قم بتزيين السلطة بالبقدونس المفروم.
  5. قدم سلطة البصل والطماطم والموزاريلا باردة كوجبة خفيفة أو طبق جانبي للوجبات الرئيسية. يمكنك تقديمها إلى جانب خبز محمص أو قطعة لحم مشوية.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى